アットマーク@自然とは
毎日のように食べるお米!
安全で安心できて美味しいお米でありたい!
毎日食べるお米は当店の新鮮なお米をご賞味ください。
お米の「胚芽」をなるべく残すこだわりの精米方法と
「おかずいらず米」「幻の米」とも言われる美味しい多古米を食卓にお届けいたします。
![]()
精米仕立ての新鮮なお米。
生産者は何百年とお米を作り続けてきた情熱的な農家さん。
生産地は詳細に分かり一味違う土と水とこだわりの肥料。
販売者は毎日精米仕立てのお米を売りに営業している
「ごはん屋さん」(和食ビュッフェレストラン)を運営しております。
お米を販売しているお米屋さんと少し違い、
販売・配達しているお米を「ごはん」として
毎日味を確認できております。
(販売しているお米の味を毎日確認)
同じ生産者のお米でも、田圃毎にお米の味が変わってくるのです。
『お米の品質の証』
JASの認定を受けている信頼の証(有機認定証明書)
『何度も賞を頂いている美味しいお米の証』
1)99年優秀賞(コシヒカリの部)
2)2001年優秀賞(コシヒカリの部)
3)2002年優秀賞(コシヒカリの部)
4)2007年特別賞(米の部)
